Comitiva de exportadores chilenos desembarca en APAS 2026 y marca presencia con vinos, frutas, lácteos, pisco y cerveza

​ProChile, institución del Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile responsable de la promoción comercial en el exterior, participa en la APAS Show 2026, que se lleva a cabo del 18 al 21 de mayo (de lunes a jueves) en el Expo Center Norte, en São Paulo. La ceremonia de apertura, el 18 de mayo a las 12:00 h, contará con la presencia de autoridades chilenas como el cónsul Juan Alonso Gutiérrez; líderes comerciales como Lorena Sepúlveda Villa, directora nacional de ProChile, y Hugo Corales, director de ProChile en Brasil; además de representantes de las 22 empresas chilenas de los sectores de alimentos y bebidas.

​A lo largo de los cuatro días del evento, los exportadores presentarán al público brasileño la diversidad, la cultura y la amplia oferta de productos premium que portan la fuerte identidad regional de Chile, tales como frutas frescas y secas, vinos, cervezas, pisco, aceite de oliva y quesos consumidos en todo el mundo.

​Este año, 13 de los principales exportadores de vino marcan presencia en la Apas Show y presentarán una amplia oferta de blends y espumantes que combinan la sólida tradición y producción familiar con la innovación y sostenibilidad que solo la geografía chilena puede proporcionar. Un ejemplo es Viña Siegel, localizada en el Valle de Colchagua, a los pies de la Cordillera de los Andes.

​La presencia de la bodega en suelos de origen volcánico y aluvial permite un drenaje óptimo y una gran amplitud térmica entre el día y la noche —condiciones ideales para una maduración lenta y equilibrada de las uvas—, lo que resulta en el cultivo de una gran variedad de cepas y permite la producción de vinos con diferentes perfiles y gran expresión de terroir.

​Siguiendo en el segmento de bebidas, destaca la Cervecería Austral, la más antigua de Chile. Considerada como “la cerveza del fin del mundo”, utiliza agua de deshielo de la Patagonia y embotella la esencia pura y salvaje del territorio más remoto del continente. Por su parte, la cervecería Valdiviana combina aguas blandas (con baja concentración de sales minerales), tradición y cultura para elaborar cerveza craft de primer nivel.

​El Pisco es considerado patrimonio nacional y tiene presencia en el evento a través de la Compañía Pisqueira de Chile, dedicada a la producción y distribución de la bebida de diferentes productores, además de otros destilados como gin, ron y vodka. Reconocida como líder en el mercado doméstico de bebidas alcohólicas, la empresa también exporta a mercados de América del Norte, América Latina, Europa y Asia.

​En el segmento lácteo, destaca COLUN (Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Ltda), la mayor cooperativa de lácteos de Chile y líder en la exportación de productos del sector. Es responsable del procesamiento de más del 33% de la leche fresca del país y posee un portafolio con más de 250 ítems, incluyendo leche en polvo, mantequilla, dulce de leche (manjar) y quesos como Gouda, Parmesano y Mantecoso.

​Con foco en las frutas, resaltan los cranberries, considerados una “superfruta” por sus nutrientes y beneficios para la salud. La empresa Ocean Spray reúne a más de 700 productores. Por otro lado, Chile Food representa la exportación de nueces, conservas y frutas secas como almendras, ciruelas y uvas; esta última confirma su presencia como una de las principales exportadoras de nueces, conservas y frutas deshidratadas que aseguran un alto estándar de calidad reconocido internacionalmente.

​Brasil es un mercado estratégico para Chile, especialmente para las pequeñas y medianas empresas chilenas, debido a su proximidad geográfica y eficiencia logística y comercial. Actualmente, Brasil es el cuarto mayor destino de las exportaciones globales de Chile y su principal socio comercial en América Latina.

​“Los consumidores brasileños están cada vez más atentos a experiencias diferenciadas y dispuestos a explorar nuevas categorías de bebidas y acceder a nuevos sabores. Con esto, Chile no solo amplía su presencia en el mercado brasileño, sino que también fortalece su papel como protagonista en América del Sur y en el comercio internacional”, afirma Hugo Corales, director de ProChile en Brasil.

​SERVICIO

• ​Feria: Festival APAS Show 2026
• ​Fecha: Del 18 al 21 de mayo (lunes a jueves), de 12:00 h a 20:00 h.
• ​Lugar: Expo Center Norte – Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme, São Paulo – SP, 02055-000.