Entre goles y brasas: las carnes de rápida cocción que marcan tendencia para ver el Mundial

Con la Copa Mundial de Fútbol 2026 ya en marcha, las reuniones en torno a los partidos comienzan a instalarse nuevamente como uno de los principales panoramas para compartir en casa. Y junto con las selecciones que están participando y que concitan el favoritismo, surge una pregunta cada vez más frecuente entre los consumidores: ¿qué preparar para disfrutar del encuentro sin pasar gran parte del tiempo frente a la parrilla o en la cocina?

La respuesta está en los cortes de rápida cocción. Y es que si hace algunos años las reuniones estaban asociadas principalmente a largas jornadas frente al fuego, hoy existe una creciente valoración por alternativas que permitan optimizar los tiempos sin renunciar al sabor ni a la calidad. En este escenario, atributos como la versatilidad y la rapidez de preparación han ganado protagonismo al momento de elegir qué llevar a la mesa.

Entre las alternativas que destacan para este tipo de ocasiones se encuentran la entraña, el filete, el lomo vetado, punta ganso y punta picana, cortes que permiten preparar aperitivos, sándwiches o platos para compartir en pocos minutos, sin perderse los momentos más importantes del partido.

La oferta disponible de Minerva Foods, compañía líder en exportación de carne de vacuno en Sudamérica, permite adaptar la elección al tipo de encuentro. Para quienes buscan opciones prácticas y accesibles para reuniones espontáneas o preparaciones cotidianas, la línea PUL reúne cortes que combinan versatilidad y facilidad de preparación. Por su parte, Estância 92 incorpora propuestas como Denver Steak, Baby Beef, Bombom de asiento y Steak Chorizo, alternativas cada vez más valoradas por quienes buscan transformar una reunión en torno al fútbol en una ocasión especial.

A ello se suma Cabaña Las Lilas, cuya selección premium incluye cortes como filete, lomo liso, lomo vetado, punta ganso y punta picana. Estas alternativas están pensadas para quienes buscan innovar y elevar la experiencia gastronómica durante los encuentros futboleros, sin necesidad de recurrir a preparaciones complejas o extensos tiempos de cocción.

«Cada vez vemos más consumidores que buscan preparaciones simples y rápidas, especialmente para reuniones informales o aperitivos donde el objetivo es compartir sin pasar demasiado tiempo en la cocina. En esos casos, elegir cortes de fácil preparación permite obtener excelentes resultados en pocos minutos, manteniendo el sabor y la calidad como protagonistas», explica Daniela Arantes, Head Global de Comunicación y Marketing de Minerva Foods.

Con partidos que concentran la atención de millones de personas alrededor del mundo, la mesa también se prepara para ser parte del espectáculo. Y en ese escenario, los cortes de preparación breve se consolidan como una alternativa que permite disfrutar de una buena cocción sin alejarse de lo más importante, como lo es el juego.