La ruta de Kunstmann, la cerveza craft chilena que más exporta

En el competitivo mundo de las cervezas, el salto fuera de las fronteras nacionales suele ser un desafío importante para la mayoría de los productores. Sin embargo, desde Valdivia, Cervecería Kunstmann ha logrado posicionarse como la cervecería craft que más exporta en Chile y con una importante proyección en Sudamérica.

Lo que comenzó con viajes exploratorios de su fundador, Armin Kunstmann, hoy se ha transformado en una operación comercial profesionalizada que llega a 12 países, abarcando destinos tan diversos como España, Alemania, Taiwán, Tailandia y gran parte de América Latina.

El trazado inicial de la ruta exportadora

El punto de inflexión en la estrategia internacional ocurrió en 2020 con la estructuración y consolidación del área de exportaciones. Ese año marcó una profunda evolución en el trabajo de la compañía y una firme determinación de crecer, todo con el objetivo de potenciar una visión clara y sostenida en el tiempo: compartir la pasión cervecera con más personas.

«Hicimos un análisis y vimos el potencial de los mercados de Brasil y Argentina», detalla Alfredo Dionizis, subgerente Comercial. Actualmente, el volumen total de exportación de Kunstmann alcanza los 5.000 hectolitros.

La oferta exportable se selecciona minuciosamente priorizando las variedades con más flujo en Chile: la emblemática Torobayo, Kunstmann Miel, Valdivia Pale Lager, la especialidad Sin Alcohol y la Gran Torobayo. Esta última funciona como una carta de presentación estética: «Es un producto diferenciador; hay muy pocas cervezas con botellas de ese tipo», complementa el ejecutivo.

El peso de Argentina y el crecimiento del mercado brasileño

En términos de volumen y trayectoria, el mercado más importante para la cervecera valdiviana es Argentina, destino hacia donde salen 2.800 hectolitros anuales (más de la mitad del total exportado). La historia con el país vecino es de larga data: «Había una cercanía con Bariloche y siempre estuvo la idea de tener un restaurante allá. Era el destino natural; estábamos muy cerca, ambos en el sur, entonces era el paso lógico», recuerda Dionizis. Hoy, la marca goza de una venta orgánica consolidada en las principales cadenas de supermercados.

Sin embargo, los ojos de la compañía hoy están puestos con especial atención en el competitivo mercado brasileño. Mientras que hace cuatro años Kunstmann enviaba apenas un camión al año (cerca de 100 hectolitros), hoy los despachos subieron a 700 hectolitros, multiplicando su tamaño por siete. La hoja de ruta internacional no se detiene ahí. Además de mercados en los que la marca lleva más años, como Perú y Colombia, o el debut reciente en Tailandia el año pasado, Kunstmann acaba de iniciar hace dos meses un proceso de inserción en Estados Unidos, específicamente a través de una importadora en el Estado de Florida.

«Nuestro objetivo es hacer que Kunstmann sea una marca regional, sudamericana. Ser la primera cervecería craft con presencia potente en la región», señala Dionizis, aclarando que en la competencia ninguna otra marca tiene una oferta exportadora de la misma envergadura.

Para Alejandro Kunstmann, gerente general de la cervecería, expandirse por el continente cuidando el origen no es una opción, sino la identidad misma del negocio. «Nuestra misión siempre ha sido compartir con más personas esta pasión, y si bien es cierto es un desafío importante competir en mercados extranjeros, lo hacemos con nuestro sello familiar y origen valdiviano como eje diferenciador”.

Así, con paso firme en las góndolas sudamericanas, la marca del sur de Chile demuestra que el segmento craft nacional no solo está para competir a nivel local, sino para liderar la región con productos premium elaborados bajo los más altos estándares de calidad.