Lo que partió como un experimento con la flor de sauco el 2020 en plena pandemia, hoy se prepara para cruzar fronteras. Momentum, el primer licor chileno elaborado a partir de esta flor ha crecido en forma sostenida, está presente en todo el país, ha logrado reconocimiento nacional e internacional y produce 41 mil litros al año.
Su fundador, Rodrigo Zamorano, señala que las primeras exportaciones a Estados Unidos comienzan este mes. “Primero Nueva York, luego Florida en octubre y, el primer trimestre del 2026, Los Ángeles, California. Esto es una tremenda noticia para Momentum, una marca que ha demostrado ser un producto sólido, versátil y distinto, con potencial para seguir expandiéndose tanto dentro como fuera del país”, detalla.
Precisamente la versatilidad es una de las claves de este producto. Se puede tomar solo, como spritz o mezclado con destilados, jugos o bebidas. Esta flexibilidad es lo que ha sido clave para captar y conectar con diversas audiencias y lo llevó a ganar la medalla de plata en la London Spirits Competition, donde fue el único licor chileno premiado.
El crecimiento de Momentum ha estado acompañado por el programa 100% Nuestro de supermercados Unimarc, filial de SMU. Esta iniciativa de apoyo a pymes, pionera en la industria, acompaña a emprendedores locales para impulsar sus negocios y llevar sus productos a las góndolas, generando condiciones para que las marcas puedan desarrollarse comercialmente y competir de manera sólida dentro de la industria.
“Desde su ingreso al programa 100% Nuestro, Momentum ha recibido apoyo para fortalecer su estrategia comercial y escalar en el ecosistema. Hoy, el producto ha mejorado enormemente su competitividad y ya puede integrarse a la red de proveedores oficiales del supermercado”, explica Lionel Gubler, gerente de formato Unimarc.
Por su parte, Zamorano agrega que “probablemente, sin el programa 100% Nuestro aún no estaríamos en la cadena, o si lo estuviésemos, no contaríamos con la misma fluidez en la comunicación ni el respaldo que nos entrega este vínculo. Para marcas pequeñas o en crecimiento, este tipo de instancias son clave (…) Compartir góndola con los principales actores del mercado nos da visibilidad y nos acerca aún más a los consumidores.
Hoy, cerca de 180 proveedores de todas las regiones de Chile son parte del 100% Nuestro y desde su creación, en 2012, más de 400 emprendedores han sido beneficiados y acompañados por el programa. “En el caso de Momentum, el acompañamiento comenzó desde sus inicios, y casos de éxito como el de ellos, nos motivan a seguir trabajando con emprendedores locales”, concluye Gubler.
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