All posts tagged "ALIMENTACIÓN"
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/ 2 meses ago¿Moda saludable o engaño? Científicos desmitifican los productos enriquecidos con proteínas en los supermercados
El mercado de suplementos y alimentos fortificados con proteínas ha crecido considerablemente en los últimos años. Estos productos, que solían encontrarse...
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/ 3 meses agoLos 8 alimentos que no deberías calentar en el microondas
El microondas se convirtió en un aliado indispensable en las cocinas, facilitando la tarea de calentar o cocinar alimentos en cuestión de minutos....
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/ 3 meses agoEstado del Retail de alimentos en América Latina
Con la aparición de las primeras señales de estabilización económica, nuestro más reciente informe elaborado en colaboración con Kantar revela que...
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/ 4 meses ago¿Por qué nos gusta tanto el crujiente? La ciencia detrás de este placer irresistible
Papas fritas, pan tostado, un pollo frito estilo KFC con su dorada y crujiente costra… ¿has empezado a salivar? no eres...
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/ 6 meses agoInnovación en alimentación: granjas que cultivan en supermercados de Europa
Las noticias que nos llegan desde el norte de Europa suelen sorprendernos, no sin un dejo de (sana) envidia. Nos solemos...
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/ 6 meses agoEl Peligro de los Alimentos Ultraprocesados: Los Cereales de Desayuno Bajo la Lupa
Un artículo reciente de BioBioChile advierte sobre los peligros de los alimentos ultraprocesados, y cómo su consumo regular está vinculado con...
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/ 7 meses agoPor presencia de micotoxina: Minsal ordena retirar a nivel nacional dos lotes de marca de merkén
El Ministerio de Salud (Minsal) ordenó que se retirara -a nivel nacional- el producto merkén marca Gourmet, luego de detectar la...
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/ 8 meses agoChile reconoció a Argentina como país libre de Influenza Aviar y se reanudan las exportaciones avícolas
En un avance de las relaciones comerciales y sanitarias entre Chile y Argentina, el Ministerio de Agricultura de Chile emitió la...
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/ 9 meses agoSupermercados contra el desperdicio: todo sobre la venta de alimentos a punto de caducar
En un mundo cada vez más consciente de la sostenibilidad y el consumo responsable, la iniciativa de algunos supermercados de ofrecer...
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/ 9 meses agoLos países que menos dinero necesitan para cubrir gastos básicos en Latam: ¿en qué lugar está Chile?
No es novedad que en los últimos años, el dinero necesario para cubrir los gastos básicos en Chile es cada vez...
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