Cenco Malls inaugura Mirador Florida: el nuevo polo gastronómico que redefine la experiencia en Cenco Florida

Con el objetivo de seguir fortaleciendo su propuesta de espacios que sorprenden, inspiran y enriquecen cada visita, Cenco Malls —la división de centros comerciales del grupo Cencosud— ha inaugurado oficialmente su más reciente desarrollo: Mirador Florida, un moderno polo gastronómico que busca convertirse en un punto de encuentro obligado para quienes disfrutan la buena cocina, la innovación y los panoramas en familia.
La apertura de Mirador Florida, ubicada dentro del renovado Cenco Florida (antes conocido como Florida Center), representa un paso más en la estrategia de Cenco Malls por ofrecer experiencias memorables a los visitantes. El proyecto incorpora una ampliación de 3.797 m², que permite ofrecer una oferta culinaria más diversa, en un entorno moderno, cómodo y atractivo para distintas generaciones.
Como parte de esta expansión, también fue inaugurado un nuevo y remodelado Rincón Jumbo, un espacio gastronómico de primer nivel que potencia aún más la experiencia culinaria dentro del centro comercial y que complementa la propuesta del Mirador.
Entre las marcas que ya forman parte del polo gastronómico destacan nombres de relevancia en el rubro como Tanta, Texas Ribs, La Fuente Chilena y El Japonés, entre otras, invitando a los visitantes a disfrutar de sabores únicos en un ambiente diseñado para sorprender y deleitar.
“Este nuevo espacio nos permite ofrecer una propuesta culinaria aún más diversa y reforzar nuestro compromiso de seguir creando espacios de encuentro, inspiración y experiencias significativas, donde cada visita se transforma en un momento especial”, destacó la empresa en su comunicado oficial.
Crecimiento sostenido y apuesta por la experiencia
Esta inauguración se enmarca dentro de un periodo de constante expansión para Cenco Malls, que ha venido ejecutando un ambicioso plan de inversión orientado a renovar y ampliar sus centros comerciales en todo Chile.
Según un reporte corporativo reciente, en Cenco Florida se ha culminado la remodelación del patio de comidas, con la habilitación de varios nuevos restaurantes que ocupan más de 3.500 m², entre ellos el nuevo Rincón Jumbo inaugurado en enero de 2026. Este desarrollo forma parte de una estrategia que busca mejorar la experiencia de los visitantes, ampliar la oferta gastronómica y potenciar el rol del mall como espacio de encuentro social.
En el contexto comercial más amplio, esta apuesta se alinea con la tendencia de los centros comerciales de evolucionar más allá del retail tradicional, incorporando zonas con experiencias diferenciadas, gastronomía premium y actividades para todo tipo de públicos, lo que ha sido clave para sostener el flujo de visitantes y adaptarse a nuevas formas de consumo.
Cenco Florida: un centro comercial con historia y potencial
Inaugurado originalmente como Florida Center, Cenco Florida es uno de los recintos más concurridos de la comuna de La Florida, reconocido por su amplia oferta de tiendas, servicios y fácil acceso desde importantes ejes viales de Santiago. Además de su renovado sector gastronómico, el centro comercial cuenta con una gran plaza central y un amplio estacionamiento para miles de visitantes diariamente.
La reciente apertura de Mirador Florida es, a su vez, una respuesta directa a las expectativas de consumo contemporáneas, donde los espacios comerciales deben convertirse en lugares de experiencias completas, que integren compras, ocio, gastronomía y entretenimiento.
Esta inauguración no solo refuerza la posición de Cenco Florida dentro de la oferta de malls en Santiago, sino que también subraya el avance de Cenco Malls en su estrategia por modernizar y diversificar su portafolio de servicios en todo el país.