Ferrero, la empresa chocolatera tras la Nutella y los bombones Ferrero Rocher comenzó a operar su planta de San Gregorio, en la región de Ñuble, durante 2024. Esta se sumó a la que ya poseía en Alto Camarico, en el Maule.
Ahora, la firma italiana anunció que seguirá invirtiendo en el país y con ello, levantará otra plata en la región de La Araucanía, dedicada al descascarado de las avellanas europeas. Las obras comenzarían en 2026.
Según Diario Financiero, el CEO de Ferrero Hazelnut Company -división dedicada a las avellanas-, Marco Botta, recalcó que con esta decisión de inversión se consolida el papel de Chile “como el segundo producto mundial” del avellano europeo “y un socio estratégico en la red global de abastecimiento de Ferrero”.
Ferrero levantará nueva planta en La Araucanía
Junto con la nueva planta, la compañía apunta a renovar las instalaciones en el Maule y ampliar la capacidad de procesamiento en Ñuble, todo antes del inicio de la próxima temporada. En La Araucanía, también se ampliará la capacidad de limpieza y secado del fruto.
A su vez, DF consignó que la decisión forma parte de una estrategia enfocada en otras regiones como Estados Unidos, Turquía y la misma Italia, con tal de asegurar un suministro de avellana.
Y es que la avellana, como el cacao o el café, son algunas de las materias primas alimentarias que han sufrido tanto por temas medioambientales como por disrupciones en las cadenas de suministro.
Según Deutsche Welle (DW), solo Ferrero utiliza una cuarta parte del suministro mundial de avellanas para sus productos. Y tras las heladas de Turquía, el precio del fruto subió y los compradores recurrieron a países como Georgia, EEUU y también Chile.
FUENTE: BIOBIO CHILE
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