En el marco del Día Mundial de la Alimentación, SMU ha dado un importante paso al frente en la lucha contra el desperdicio de alimentos, logrando evitar que más de 21.400 toneladas de comida sean desechadas desde el 2021. Este esfuerzo, respaldado por sus filiales Unimarc, Alvi, Mayorista 10, Super10 y su División Logística, representa un compromiso sólido con la sostenibilidad y la optimización de recursos.
Programa «No Desperdicio de Alimentos»: Un Impacto Tangible
A través de sus iniciativas «Pronto Consumo» y «Desperdicio + Conciencia», SMU ha podido rescatar más de 19.000 toneladas de alimentos. Estas acciones no solo previenen el desperdicio, sino que generan un impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente. La infografía presentada por SMU en esta efeméride ilustra claramente la magnitud de estos esfuerzos, mostrando cómo estas toneladas de alimentos rescatados equivalen a impresionantes comparaciones, como el peso de 4.280 elefantes africanos, o incluso 214 ballenas azules.
Desperdicio + Conciencia: Beneficio para la Comunidad
Uno de los ejes principales del programa ha sido el apoyo a más de 314 fundaciones, beneficiando a más de 114 mil personas en todo el país. El compromiso de SMU se extiende también a centros de rescate y cuidado animal, donando alimentos que contribuyen a la nutrición de diversas especies.
Pronto Consumo y Valorización de Residuos
Dentro de sus filiales, SMU ha implementado con éxito la venta de productos cercanos a su fecha de vencimiento a precios reducidos, ofreciendo hasta un 50% de descuento en productos aún aptos para el consumo. Esta práctica no solo apoya a los consumidores, sino que contribuye a disminuir significativamente el volumen de alimentos desechados. Además, SMU ha devuelto al ciclo productivo más de 258 toneladas de residuos, convirtiéndolos en recursos útiles para nuevos productos.
El enfoque de SMU en la reducción del desperdicio alimentario es un ejemplo del valor de aprovechar los recursos al máximo y demuestra que la responsabilidad social y ambiental puede ir de la mano con una gestión eficiente y solidaria. Con estas iniciativas, la empresa sigue marcando la pauta en sostenibilidad y en su compromiso con la comunidad, no solo en Chile, sino a nivel global.
