Invierno impulsa la temporada de sopaipillas: ventas se duplican en supermercados de Walmart Chile

Las bajas temperaturas y las lluvias del invierno han reactivado el consumo de uno de los clásicos más queridos de la cocina chilena: la sopaipilla. En Lider, Express de Lider, SuperBodega aCuenta, Central Mayorista, Lider.cl y Lider App, las ventas de este producto han registrado un crecimiento del 23% durante junio en comparación con el mismo mes del año pasado, con alzas aún más marcadas en semanas con precipitaciones.

De hecho, cuando se compara una semana con lluvia versus una sin lluvia, las ventas de sopaipillas crecen en promedio un 110%, con especial fuerza en la Región Metropolitana y la Región de Valparaíso, que lideran el alza con incrementos de 122% y 98%, respectivamente.

El fenómeno, que ya se había observado con fuerza en 2024 —cuando las ventas de sopaipillas se triplicaron durante el periodo invernal—, se mantiene vigente este año, impulsado por la actual ola polar y la preferencia de los consumidores por alimentos típicos que reconfortan durante los días más fríos.

Apuesta por marcas propias y variedad de formatos

Actualmente, Walmart Chile ofrece distintas alternativas en sus supermercados, bajo el sello de marcas propias, entre ellas:

·         Sopaipillas cóctel (20 unidades) listas para calentar.

·         Sopaipillas (8 unidades) que pueden calentarse o freírse.

Esta oferta no solo busca adaptarse a las preferencias culinarias, sino también garantizar calidad y conveniencia en el contexto de una temporada donde la planificación de compras y el confort en casa cobran mayor relevancia.

¿Quiénes compran sopaipillas?

El análisis del perfil de consumo también arroja datos interesantes:

·         El segmento socioeconómico C3 concentra el mayor porcentaje de compradores (35%), seguido por los segmentos C1B (23%) y C2 (21%).

·         La mayoría de los consumidores tiene entre 30 y 49 años (50%), aunque el mayor gasto promedio se da en personas entre 80 y 89 años.