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Nuevas normas para supermercados y restaurantes: multas y clausuras por incumplimiento tributario

A partir del 1 de marzo de 2025, los supermercados y restaurantes en Chile deberán cumplir con una nueva resolución que refuerza las normativas sobre la emisión de documentos tributarios, estableciendo sanciones más estrictas para quienes incumplan sus obligaciones fiscales.

De acuerdo con la normativa, estos establecimientos podrán implementar sus propios sistemas de control siempre que cumplan con la legislación vigente y los lineamientos de la resolución. Entre las principales obligaciones se encuentra la correcta emisión de boletas de ventas y servicios para transacciones con consumidores finales y la entrega de facturas solo cuando sea requerido y bajo los criterios establecidos.

Sanciones por incumplimiento

El no otorgamiento del documento tributario correspondiente conllevará sanciones según el artículo 97, N° 10 del Código Tributario. Las multas pueden oscilar entre el 50% y el 500% del monto de la operación, con un mínimo de 2 UTM y un máximo de 40 UTA. Además, los establecimientos infractores podrían enfrentar clausuras de hasta 20 días.

Por otro lado, si el incumplimiento se relaciona con otras disposiciones de la resolución, la sanción se ajustará al artículo 109 del Código Tributario, estableciendo multas de hasta 1 UTA o el triple del impuesto eludido. Asimismo, los consumidores también tienen una responsabilidad en este proceso, ya que el no exigir la documentación respectiva puede acarrear una multa de hasta 20 UTM.

Protocolo de cumplimiento y buenas prácticas

Para facilitar el cumplimiento de la norma, la resolución incluye un modelo de protocolo de control y buenas prácticas. Entre sus principales disposiciones destacan:

  • Validación del e-RUT: los establecimientos deberán verificar la identidad del comprador antes de emitir facturas.
  • Control de emisión de facturas: se recomienda limitar la cantidad de cajas habilitadas para este trámite y capacitar al personal para evitar errores.
  • Capacitación interna: se exigirá instruir a los empleados sobre normativas tributarias y procedimientos de emisión de documentos.
  • Auditoría interna y mejora continua: se establece la necesidad de revisar regularmente el cumplimiento de la normativa para corregir posibles desviaciones.

Impacto y fiscalización

El Servicio de Impuestos Internos (SII) será el encargado de fiscalizar la implementación de esta resolución, asegurando que tanto emisores como receptores de facturas cumplan con las exigencias legales. Se espera que estas medidas reduzcan la evasión fiscal y mejoren la transparencia en el sector gastronómico y de retail.

Con la entrada en vigor de esta nueva regulación, supermercados y restaurantes deberán adaptar sus procesos y reforzar sus controles internos para evitar sanciones y asegurar el correcto cumplimiento de sus obligaciones tributarias.

Interiorízate más en el tema a través del podcast en Spotify en el siguiente link:

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