Parque Arauco, desarrollador y operador de espacios inmobiliarios multiformato con presencia en Chile, Perú y Colombia, dio un paso decisivo en su estrategia de crecimiento con la apertura de su nuevo Food Court dentro de Parque Arauco Kennedy, un espacio que se posiciona como el único en el mercado nacional en contar con dos niveles destinados a la gastronomía.
La ampliación de este espacio se integra en el plan para Parque Arauco Kennedy, que hoy tiene la mirada puesta en la Fase Cerro Colorado. Con una inversión de USD $193 millones y la suma de 35.400 m² que se completa su ejecución durante el primer semestre de 2027, el mall se prepara para ser un centro neurálgico de Nueva Las Condes. Actualmente, este desarrollo presenta un avance clave, con la obra gruesa de las oficinas alcanzando ya un 99%. Al estar a pasos de la nueva torre de oficinas y conectado con la futura línea del metro, el centro comercial se potenciará como un punto de encuentro donde fluye la vida urbana y el encuentro en la ciudad.
En términos de infraestructura, el proyecto contempla un crecimiento relevante en sus 1.784 m² de área bruta locataria (ABL), se ha incrementado su capacidad de asientos en un 50%, pasando de los 1.200 del formato anterior a un total de 1.800 ubicaciones. Además, cuenta con una terraza con vista al Parque Araucano y al sector de Nueva Las Condes, diseñada para disfrutar del almuerzo, también para instancias de tarde y noche con barras y futuros proyectos de música en vivo, ideales para el after office.
Sobre el hito, Aníbal Huneeus, el gerente comercial de la división Chile Parque Arauco, enfatizó que «esta inauguración no es un hecho aislado, sino que forma parte de una robusta estrategia de crecimiento que venimos implementando en Parque Arauco Kennedy. Nuestro objetivo central es generar una mayor cercanía y fidelidad con nuestros clientes, ofreciéndoles espacios de un estándar superior que se adapten a sus nuevos estilos de vida”.
Una espacio de vanguardia
El nuevo food court destaca por un mix gastronómico «distinto», lo que complementa las cadenas masivas tradicionales para ofrecer conceptos innovadores. Entre las novedades más atractivas se encuentran Peruvian Street Food y Vapiano Express, marcas creadas exclusivamente para este espacio que no están presentes en ningún otro mall del país. A ellas se suman propuestas como Ramen One, Emporio Schwencke, El Valenciano y Falafel Republic, que traen la gastronomía de autor y de especialidad a un formato de servicio ágil y moderno.
El gerente comercial de la división Chile afirma que “con este nuevo Food Court, buscamos elevar la experiencia de visita a través de la modernización, la innovación en la propuesta gastronómica y un entorno que invita a la permanencia y el disfrute en cada momento del día».
Con esta apertura, el centro comercial se consolida una de las ofertas gastronómicas más potente en el país, sumando un total de 94 propuestas que incluyen 27 locales en el Boulevard, 10 en Bazar Gourmet, 9 en Santiago Open Gourmet, los 26 nuevos locales del Food Court, 5 cafeterías y 17 módulos gastronómicos.
Mirada de futuro
Junto con el diseño moderno, la sostenibilidad juega un rol protagónico a través de un modelo de gestión de residuos integral desarrollado junto a BZero. Este programa busca lograr el objetivo de «basura cero» mediante infraestructura de punta, capacitación y valorización de desechos, alineando la operación con los valores de los consumidores actuales.
Esta apertura es un eslabón del robusto pipeline de inversiones de la compañía. Mientras el nuevo Food Court consolida sus 26 locales y tres módulos, Parque Arauco Kennedy ya prepara la reconversión del antiguo patio de comidas que entregará una superficie arrendable de aproximadamente 4.500 m² (ABL) totales, para la cual la compañía ya se encuentra en negociaciones avanzadas con operadoradores internacionales que tomaría una parte relevante de dicha superficie. Con ello, reafirman su compromiso de ejecutar proyectos de alta rentabilidad que impulsen un crecimiento sostenible y sólido en el tiempo.