Supermercado Al Día

Un nuevo actor en la escena: ¿estamos listos para competir de verdad?


Hace unos meses, el grupo peruano Intercorp, a través de su filial InRetail Perú Corp, concretó la adquisición de la cadena de supermercados chilena Erbi, que opera 39 establecimientos en las regiones de Valparaíso, Metropolitana y O’Higgins.
Esta operación marca la entrada de un nuevo competidor robusto al mercado chileno, con una estrategia que apunta a diversos segmentos de consumidores.
Tuve la oportunidad de visitar recientemente varias de las cadenas que Intercorp opera en Perú, como Plaza Vea, Vivanda, Makro, Mass, entre otras.
Mi impresión es clara: tienen las cosas claras, operan con foco y vienen con un modelo robusto. No vienen a tantear el terreno. Vienen a competir.
Sin embargo, esta entrada plantea varias preguntas inevitables:

Jorge Roca es Columnista de Supermercado al Día

Jorge es un emprendedor y experto en retail con más de 10 años de experiencia en operaciones, ejecución en el punto de venta y análisis de datos. Fundó RetailExperts SpA, empresa enfocada en optimizar la eficiencia comercial en supermercados mediante estrategia, terreno y tecnología. Apasionado por el consumo masivo y la mejora operativa, comparte su experiencia y aprendizajes en redes sociales.