Entre los casos más destacables, el país con el Índice de Precios al Consumidor (IPC) más alto del mundo, Argentina, viene logrando una importante desaceleración y apunta a confirmar la caída en 2025.

En el camino contrario, Bolivia, otrora el país con menos inflación de América Latina, se acerca al 10% interanual en una escalera ascendente peligrosa.

En lo que respecta a las principales economías de América Latina, Brasil cerró noviembre con una inflación interanual de 4,87%, mientras que en México los precios viajan al 4,55%. Algo por debajo se encuentra Chile (4,2% interanual en noviembre).

Un país que ha mejorado notablemente sus números es Colombia: fue la economía a la que más le costó perforar el 10% (con excepción de países con alta inflación como Argentina o Venezuela), pero en los últimos meses el proceso de desinflación marcha sobre ruedas, lo que permitió cerrar noviembre en 5,2% interanual.

Por el lado de Venezuela, la inflación venía bajando, pero en octubre tuvo un rebote que se continuó en noviembre y ahora el número interanual se encuentra en 67%.

Mientras algunas de las grandes economías pelean contra la inflación, en Centroamérica hay tres países con deflación: Costa Rica, El Salvador y Panamá.

Ranking de inflación en América Latina, país por país
Así viene la inflación en Latinoamérica, país por país, con datos a noviembre:

-Argentina: 166% de inflación interanual y 112% de inflación acumulada hasta noviembre de 2024.

-Venezuela: El Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF), que es una entidad privada, ubica la inflación en 67% interanual y 60% acumulada.

-Bolivia: 9,5% interanual y 8,82% acumulada.

-Colombia: 5,2% interanual y 4,72% acumulada.

-Uruguay: 5,03% interanual y 5,14% acumulada.

-Brasil: 4,87% interanual y 4,29% acumulada.

-México: 4,55% interanual y 3,82% acumulada.

-Chile: 4,2% interanual y 4,7% acumulada.

-Honduras: 3,94% interanual y 3,41% acumulada.

-Nicaragua: 3,72% interanual y 2,12% acumulada.

-Paraguay: 3,4% interanual y 3,1% acumulada.

-República Dominicana: 3,18% interanual y 2,63% acumulada.

-Perú: 2,27% interanual y 1,86% acumulada.

-Guatemala: 1,66% interanual y 1,54% acumula

FUENTE: EMOL

La inflación mundial post pandemia ha tenido peaks importantes: según información del Fondo Monetario Internacional (FMI), en 2022 se situó en una media de 8,7%, mientras que en 2023 marcó 6,8%, y se espera que continúe descendiendo para que este año se ubique en torno a 5,9%.

El panorama en Chile ha sido similar: en 2022 la inflación ascendió a un histórico 12,8%, bajando a 3,9% en 2023 y se espera que continúe esa tendencia en los próximos años.

La ejecutiva de Kantar Worldpanel coincide y añade que en los últimos años los comercios se han visto obligados a encontrar un equilibrio entre mantener la rentabilidad de sus operaciones y asegurar la fidelidad de sus clientes: “Esto implica implementar estrategias eficientes de gestión de costos, optimización de procesos y negociación con proveedores para mitigar el impacto de los aumentos de precios en sus márgenes de ganancia”, manifiesta.

Para el Country Manager de Cheaf, este problema ha presentado una doble oportunidad: “Por una parte, las empresas tienen la posibilidad de ofrecer soluciones a un problema real que aqueja a sus clientes y, en ese tránsito, acercarse a ellos; y, por otra, también se presenta la oportunidad de mejorar una forma de consumo desenfrenada y ser más conscientes con el desperdicio que se genera tanto en grandes tiendas, como en comercios más pequeños y en los hogares, y entender cómo esto impacta al medio ambiente y a nuestra calidad de vida”.

Según Ramírez, la crisis climática está teniendo cada vez más incidencia en nuestras vidas; ejemplo de ello, es que los recursos que se usan para producir nuestros alimentos están siendo cada vez más escasos, generando un incremento de precios y limitando el acceso para segmentos importantes de la población.

“Lo peor es que esta tendencia sólo irá en aumento, por lo que debemos tomar esta coyuntura económica y aprender cómo podemos sacarle el mayor provecho a cada producto adquirido, organizar mejor nuestras compras y gestionar la abundancia de estas cuando eso ocurra”, argumenta Ramírez y agrega que en este escenario, “los comercios tienen una oportunidad dorada para poder entender estos cambios, abrazar nuevos modelos que les permitan ponerse en sintonía con esta realidad y acercarse a sus clientes con soluciones que respondan a sus necesidades y las del planeta”.

FUENTE: LA CUARTA COMERCIANTE

Los valores de los precios siguen impactando los hogares chilenos, generando un efecto directo en sus gastos. En este contexto, un estudio reveló cómo los hábitos de compra de los consumidores han experimentado cambios significativos en el último tiempo, siendo la búsqueda de diferentes canales al momento de comprar unas de las más recurrentes.

Según la investigación de Worldpanel de Kantar, actualmente un comprador visita un 13% más de canales en comparación al 2020, periodo en el que los hábitos de compra estaban fuertemente influenciados por las restricciones de la pandemia de Covid-19.

Los datos también revelan que el 46% de los hogares visitan más de ocho canales para realizar sus compras, mientras que el 34% frecuenta entre seis y siete canales y sólo un 20% entre uno y cinco.

La New Business Manager de Kantar Worldpanel Marlis Riedel, explica que “con el fin de optimizar el presupuesto y acceder a precios más convenientes, los consumidores salen a buscar distintos lugares a la hora de comprar productos. Por ejemplo, si antes el comprador realizaba su compra mensual en un supermercado y feria, hoy se suman almacenes, mercados mayoristas, supermercados de descuentos, etc”

El impacto de la inflación en los canales

Con el objetivo de encontrar sitios que ofrezcan productos más convenientes y con promociones atractivas, se observó un incremento del 22% en las visitas a supermercados mayoristas, seguido por un aumento del 18% a supermercados de descuento, del 13% en los supermercados regionales. “Estos lugares ofrecen precios promedio menores en comparación al resto de los canales, lo que evidentemente hace que sea más atractivo para los consumidores”. explica la ejecutiva.

En cuanto al perfil de quiénes están comprando en estos lugares, el canal mayorista aumentó la participación en todos los grupos socioeconómicos de manera transversal, sin embargo, donde mayor se vio reflejado el crecimiento de su participación fue en el periodo de junio 2022 y junio 2023 en el grupo C3 de un 4,5% a un 6,2%. En el grupo C2, la variación fue de un 4% a un 5,1% en el mismo periodo.