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	<title>Innovación &#8211; Supermercado Al Día</title>
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	<description>Revista Online Retail</description>
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	<title>Innovación &#8211; Supermercado Al Día</title>
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		<title>ISE 2026: LG despliega un ecosistema de IA y Micro LED para el retail del futuro ante el alza de los costos energéticos</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Feb 2026 16:16:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Del Mundo]]></category>
		<category><![CDATA[Innovación]]></category>
		<category><![CDATA[LG]]></category>
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					<description><![CDATA[Cruzar la entrada del stand de LG Electronics en ISE 2026 es una declaración de intenciones. Una imponente torre LED de más de 4 metros de altura, envuelta en una malla transparente «T-Mesh» que asciende y desciende rítmicamente, recibe a los visitantes reinterpretando la herencia coreana con tecnología de vanguardia. Pero detrás de este espectáculo [&#8230;]]]></description>
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<p>Cruzar la entrada del stand de <strong>LG Electronics</strong> en <strong>ISE 2026</strong> es una declaración de intenciones. Una imponente torre LED de más de 4 metros de altura, envuelta en una malla transparente «T-Mesh» que asciende y desciende rítmicamente, recibe a los visitantes reinterpretando la herencia coreana con tecnología de vanguardia. Pero detrás de este espectáculo visual, la estrategia de la compañía para la feria de pantallas más grande de Europa es mucho más pragmática: ya no se trata solo de vender paneles, sino de ofrecer «Soluciones más allá de las pantallas».</p>



<p>En un despliegue de 1.184 metros cuadrados, LG ha recreado un ecosistema comercial vivo. Desde hoteles gestionados por IA hasta autoservicios (<em>drive-thrus</em>) de alto brillo y salas de control blindadas digitalmente. La gran apuesta es la integración de su plataforma <strong>LG Business Cloud</strong> con hardware de próxima generación, demostrando en la zona «K-Culture» —mediante alianzas con marcas como <em>The Whoo</em> o <em>Paris Baguette</em>— cómo el software puede gestionar flotas enteras de pantallas en tiempo real.</p>



<p><strong>Eficiencia ante la crisis de costos</strong></p>



<p>Esta digitalización llega en un momento crítico. La gestión energética se ha vuelto el eje central de la rentabilidad comercial. Según datos de la <strong>Agencia Internacional de la Energía (IEA)</strong>, los precios mundiales de la electricidad para el sector comercial se mantienen significativamente por encima de los niveles de 2020 tras la crisis energética, con proyecciones de volatilidad continua hacia 2030. Un escenario que resuena fuerte en Chile, donde el <strong>Banco Central</strong> <strong>ha proyectado alzas acumuladas del 57% en las tarifas eléctricas reguladas entre inicios de 2023 y 2025</strong>, obligando a las empresas a buscar tecnologías de consumo ultra bajo.</p>



<p>La respuesta de LG a este desafío financiero es técnica: la presentación de su <strong>LG E-Paper</strong>. Con un perfil de apenas milímetros y textura de papel, esta pantalla permite mostrar imágenes estáticas sin consumo continuo de energía, ideal para cartelería digital sostenible. En el otro extremo del espectro visual, debuta la nueva <strong>LG MAGNIT</strong>, una pantalla Micro LED de ultra alta definición que combina negros perfectos con una eficiencia operativa diseñada para grandes espacios.</p>



<p><strong>Park Hyoung-sei, presidente de LG Media Entertainment Solution Company</strong>, destacó la importancia de este enfoque integral: «Estamos redefiniendo los espacios comerciales con ecosistemas integrados que van más allá del hardware. Al fortalecer nuestras soluciones de software y tecnología, estamos bien posicionados para mantener nuestro liderazgo en el mercado global, impulsando una experiencia inmersiva para los usuarios”.</p>



<p>Lo que se vive en Barcelona confirma que el futuro del B2B es híbrido. No basta con la mejor imagen; se requiere inteligencia para gestionarla y eficiencia para pagarla. Con innovaciones que van desde la protección visual del Micro LED hasta el ahorro radical del E-Paper, LG dibuja un futuro donde la tecnología comercial es tan inmersiva como sostenible</p>
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		<title>CES 2026: LG Lanza línea de parlantes con IA integrada que redefine la ecualización en tiempo real</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Supermercadoaldia]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 07 Jan 2026 10:43:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Innovación]]></category>
		<category><![CDATA[LG]]></category>
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					<description><![CDATA[La música portátil solía ser una experiencia unidireccional: presionabas play y escuchabas. Sin embargo, la frontera entre el dispositivo pasivo y el asistente inteligente se ha borrado definitivamente. En la feria tecnológica más importante del mundo, LG Electronics ha demostrado con su nueva línea xboom by will.i.am que el futuro del audio no está solo [&#8230;]]]></description>
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<p>La música portátil solía ser una experiencia unidireccional: presionabas <em>play</em> y escuchabas. Sin embargo, la frontera entre el dispositivo pasivo y el asistente inteligente se ha borrado definitivamente. En la feria tecnológica más importante del mundo, <strong>LG Electronics</strong> ha demostrado con su nueva línea <strong>xboom by will.i.am</strong> que el futuro del audio no está solo en la potencia de sus decibeles, sino en su capacidad de entender qué están tocando y dónde lo están haciendo.</p>



<p>La gran novedad presentada en Las Vegas radica en la integración profunda de la inteligencia artificial conversacional. Ya no se trata solo de pedir una canción. Gracias a la plataforma <strong>FYI.RAiDiO</strong>, el dispositivo se transforma en una entidad interactiva. Los usuarios ahora pueden dialogar con «Personas de IA» y DJs virtuales, generando una curaduría en tiempo real que responde al contexto del momento a través del botón dedicado «MY Button». Es el fin del silencio incómodo entre pistas. Es una interacción bidireccional donde el equipo sugiere, comenta y personaliza la atmósfera.</p>



<p><strong>Ingeniería acústica adaptativa</strong></p>



<p>Pero la inteligencia no sirve de nada si el sonido no acompaña. Aquí es donde la tecnología <strong>AI Sound</strong> marca la diferencia técnica. El sistema analiza la pista de audio milisegundo a milisegundo y descompone la señal. Si detecta una línea vocal suave, ajusta la ecualización para resaltarla; si entra un ritmo pesado, potencia los bajos automáticamente, creando una experiencia refinada sin controles manuales.</p>



<p>A esto se suma el desafío físico del entorno. Un parlante no suena igual en una sala alfombrada que en una terraza abierta. Para resolver esto, la función <strong>Space Calibration Pro</strong> actúa como un ingeniero de sonido invisible. El dispositivo analiza la calidad del audio basándose en el entorno y calibra la salida para garantizar que el sonido llene la habitación de manera consistente, independientemente de la acústica del lugar.</p>



<p><strong>La atmósfera visual</strong></p>



<p>La experiencia se completa con la sincronización visual. La música se siente, pero también se ve. Mediante <strong>AI Lighting</strong>, las barras de luz de los parlantes LG xboom no parpadean al azar; se mueven en sincronía con el sonido, añadiendo un movimiento visual dinámico que eleva la energía del ambiente.</p>



<p>Sobre esta evolución, <strong>Lee Jeong-seok</strong>, jefe del Negocio de Audio de LG Media Entertainment Solution Company, destaca la visión a futuro de la marca:</p>



<p>«La colaboración con will.i.am continúa avanzando nuestra visión de un sonido inteligente y expresivo. A medida que avanzamos hacia 2026, el audio portátil seguirá siendo un motor de crecimiento clave para LG, combinando un rendimiento refinado, innovación en IA y diseño que refleja lo que los consumidores más valoran».</p>



<p>Lo que vemos hoy es un cambio de paradigma. El parlante ha dejado de ser una caja que emite ruido para convertirse en un dispositivo que lee el ambiente, conversa con el usuario y ajusta su propia física para entregar la mejor versión posible de cada canción.</p>



<p>* Aplica a los modelos Stage 501 y Blast</p>



<p></p>
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		<title>Carritos para mascotas en Jumbo: innovación que divide opiniones</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Aug 2025 18:25:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Innovación]]></category>
		<category><![CDATA[Jumbo]]></category>
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					<description><![CDATA[En Chile, Jumbo decidió dar un paso más en la experiencia de compra al habilitar en algunas de sus tiendas nuevos carritos Pet-Friendly, diseñados para que perros y gatos puedan acompañar a sus dueños durante el recorrido. La medida, inédita en supermercados del país, se está probando en locales de Santiago como Bilbao, Ñuñoa, Concha [&#8230;]]]></description>
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<p>En Chile, Jumbo decidió dar un paso más en la experiencia de compra al habilitar en algunas de sus tiendas nuevos carritos Pet-Friendly, diseñados para que perros y gatos puedan acompañar a sus dueños durante el recorrido. La medida, inédita en supermercados del país, se está probando en locales de Santiago como Bilbao, Ñuñoa, Concha y Toro y Lo Castillo, y rápidamente generó comentarios en redes sociales y en los pasillos de los mismos supermercados.</p>



<p>Los carritos incorporan una jaula adaptada para mascotas de tamaño mediano y están sujetos a un reglamento que incluye ocho normas básicas: los animales deben permanecer siempre dentro del carro, no pueden ingresar a zonas como cafeterías o sectores de alimentos preparados y los dueños deben hacerse cargo de limpiar el carro una vez finalizada la compra. La empresa busca con ello “ofrecer una solución segura para quienes desean realizar sus compras en compañía de sus mascotas”, según informaron medios como ADN Radio y publicaciones replicadas en redes sociales.</p>



<p>Como era de esperar, la iniciativa abrió un debate inmediato. Entre quienes celebran la propuesta, destacan comentarios como “así deberían ser todos los supermercados” o “los que tenemos mascotas agradecemos esta iniciativa”, reflejando la visión de un segmento cada vez más relevante de consumidores que incorporan a sus animales de compañía en la vida cotidiana. Sin embargo, también hubo críticas. Algunos usuarios calificaron los carritos como una idea poco práctica, mientras que otros pusieron el acento en la necesidad de asegurar condiciones de higiene y control sanitario, recordando que no todos los clientes ven con buenos ojos la presencia de mascotas en espacios de compra masiva.</p>



<p>Lo cierto es que con esta apuesta Jumbo se transforma en el primer supermercado del país en declararse oficialmente “pet-friendly”, una estrategia que busca conectar con un consumidor más emocional y diverso, pero que al mismo tiempo obliga a reforzar protocolos claros para evitar conflictos. Si la experiencia resulta positiva, no sería extraño que otras cadenas evalúen medidas similares en un mercado cada vez más competitivo, donde la diferenciación en la experiencia de compra juega un papel clave.</p>



<p>Así, lo que para algunos es una muestra de innovación y cercanía, para otros puede convertirse en un motivo de incomodidad. La discusión recién comienza, pero lo indudable es que la decisión de Jumbo logró lo que pocas veces ocurre en retail: poner a los carritos de supermercado en el centro de la conversación.</p>
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		<title>Rewe apuesta por robots para preparar comida fresca en sus supermercados</title>
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		<pubDate>Thu, 08 May 2025 11:03:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Europa]]></category>
		<category><![CDATA[Innovación]]></category>
		<category><![CDATA[INNOVACIÓN]]></category>
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					<description><![CDATA[La cadena alemana de supermercados Rewe ha dado un paso innovador en la experiencia de compra al incorporar robots autónomos capaces de preparar comidas frescas directamente en sus tiendas. Esta iniciativa pionera se realiza en colaboración con la empresa tecnológica Circus SE, y representa la primera integración mundial de robótica en la confección de alimentos [&#8230;]]]></description>
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<p>La cadena alemana de supermercados Rewe ha dado un paso innovador en la experiencia de compra al incorporar robots autónomos capaces de preparar comidas frescas directamente en sus tiendas. Esta iniciativa pionera se realiza en colaboración con la empresa tecnológica Circus SE, y representa la primera integración mundial de robótica en la confección de alimentos dentro del sector retail.</p>



<p>Durante los próximos ocho meses, algunos supermercados de Rewe en Alemania —pertenecientes a la división regional Rewe West— operarán con el robot CA-1, una unidad de cocina completamente automatizada que puede preparar platos calientes sin intervención humana. Esta tecnología se integra con la <em>Circus Software Suite</em>, una plataforma en la nube que utiliza inteligencia artificial para gestionar pedidos, controlar el funcionamiento de la cocina y planificar la producción.</p>



<p>Lars Klein, presidente de Rewe West, explicó que «la robótica de vanguardia, sumada a un enfoque basado en la experiencia del cliente, supone un paso interesante hacia una compra más innovadora y sostenible». Por su parte, Nikolas Bullwinkel, CEO de Circus SE, celebró el hecho de ser los primeros en lanzar esta tecnología a nivel global junto a Rewe.</p>



<p>La fase piloto contempla la entrega de tres robots CA-1, formación especializada para el personal, acciones de marketing y una evaluación conjunta del proyecto. Entre los factores clave que se analizarán para una eventual expansión se encuentran el rendimiento técnico, la satisfacción de los clientes y la viabilidad operativa.</p>



<p>Con esta apuesta, Rewe busca optimizar sus procesos operativos y enriquecer la experiencia del consumidor, posicionándose como referente en un modelo de supermercado donde la tecnología y la alimentación fresca conviven de forma armónica.</p>



<p><em>F</em>UENTE: <a href="https://www.foodretail.es/retailers/rewe-invierte-en-robots-capaces-de-preparar-comida-fresca-en-sus-tiendas.html">FOOD RETAIL</a><br></p>
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		<title>Walmart Chile revoluciona la experiencia de compra con innovaciones tecnológicas en sus tiendas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Supermercadoaldia]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 25 Apr 2025 01:08:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Innovación]]></category>
		<category><![CDATA[WALMARTCHILE]]></category>
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					<description><![CDATA[Walmart Chile continúa consolidando su liderazgo en el retail nacional con la incorporación de tecnologías de punta que transforman la experiencia de compra de sus clientes. A través de innovaciones desarrolladas tanto local como internacionalmente, la compañía busca responder a las necesidades reales del consumidor chileno, haciendo más eficiente, rápida y personalizada cada visita a [&#8230;]]]></description>
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<p>Walmart Chile continúa consolidando su liderazgo en el retail nacional con la incorporación de tecnologías de punta que transforman la experiencia de compra de sus clientes. A través de innovaciones desarrolladas tanto local como internacionalmente, la compañía busca responder a las necesidades reales del consumidor chileno, haciendo más eficiente, rápida y personalizada cada visita a sus tiendas.</p>



<p><strong>“Al Carro de Líder”: carritos inteligentes para una compra más ágil </strong></p>



<p>Una de las iniciativas más disruptivas es el proyecto “Al Carro de Líder”, desarrollado en alianza con la startup israelí Shopic. Esta tecnología convierte cualquier carrito en un dispositivo inteligente mediante un clip que incluye cámaras y una pantalla táctil. El sistema detecta automáticamente los productos que se agregan o retiran del carro, permite conocer el total en tiempo real, acceder a promociones personalizadas y pagar directamente desde la caja escaneando un código.</p>



<p>Esta innovación ya está en funcionamiento en varias tiendas, incluyendo el supermercado Lider Departamental de La Florida o Express de Lider Laguna del Sol en Padre Hurtado, marcando el camino en la digitalización de la experiencia de compra en Chile.</p>



<p><strong>Walmart Lab: innovación colaborativa al servicio del cliente</strong></p>



<p>Con el objetivo de fomentar la co-creación y la innovación abierta, Walmart Chile creó el Walmart Lab, un laboratorio de 1.000 metros cuadrados ubicado también en el supermercado Líder Departamental. Este espacio está diseñado para que startups, universidades y actores del ecosistema emprendedor trabajen junto a colaboradores de la compañía en el desarrollo y testeo de nuevas soluciones tecnológicas aplicables al retail.</p>



<p>El laboratorio cuenta con áreas de coworking, una réplica de sala de ventas y un departamento modelo equipado con tecnologías inteligentes, permitiendo la simulación y evaluación de múltiples iniciativas en un entorno realista.</p>



<p><strong>Fiambrería automatizada: eficiencia e innovación con sello chileno</strong></p>



<p>Otro de los avances destacados es la implementación de la primera fiambrería automatizada del mundo, desarrollada junto a la empresa chilena C3D. Este sistema permite a los clientes seleccionar sus productos de charcutería de forma automática, rápida y precisa, mejorando el servicio y reduciendo los tiempos de espera, sin comprometer la calidad de los productos.</p>



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<p><strong>Robots autónomos en centros de distribución</strong></p>



<p>La innovación también llega al corazón logístico de la compañía. En el centro de distribución El Peñón, Walmart Chile opera con 64 robots móviles autónomos que se desplazan entre más de 1.000 racks para optimizar la preparación de pedidos. Este sistema no solo aumenta la eficiencia operativa, sino que garantiza altos estándares de precisión.</p>



<p><strong>Una apuesta estratégica por la tecnología</strong></p>



<p>Estas iniciativas forman parte del compromiso de Walmart Chile con una transformación digital centrada en el cliente. La compañía busca que cada innovación tenga un propósito claro: facilitar la vida de las personas, permitirles ahorrar tiempo y entregar una experiencia de compra fluida, moderna y accesible para todos.</p>



<p>Con estos avances, Walmart Chile reafirma su propósito de acercar los beneficios de la tecnología a todos los hogares del país, construyendo un retail más ágil, eficiente y que mejora cada vez más la experiencia de compra de todos sus clientes.</p>



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<iframe title="Walmart Chile y Shopic transforman el retail chileno con la implementación de carros inteligentes" width="1000" height="563" src="https://www.youtube.com/embed/eQwiN5bE2VQ?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
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		<title>Walmart Chile revoluciona la experiencia de compra con el lanzamiento de su primera fiambrería automatizada en tienda Lider</title>
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		<pubDate>Mon, 03 Feb 2025 17:44:18 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Innovación]]></category>
		<category><![CDATA[Lider]]></category>
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					<description><![CDATA[Walmart Chile, a través de su cadena de supermercados Lider, ha dado un paso trascendental hacia la innovación en el comercio minorista con la implementación de su primera fiambrería automatizada, un servicio pionero tanto en Chile como a nivel mundial. Este innovador sistema, actualmente en fase piloto en la tienda Lider Departamental, busca transformar la [&#8230;]]]></description>
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<p>Walmart Chile, a través de su cadena de supermercados Lider, ha dado un paso trascendental hacia la innovación en el comercio minorista con la implementación de su primera fiambrería automatizada, un servicio pionero tanto en Chile como a nivel mundial. Este innovador sistema, actualmente en fase piloto en la tienda Lider Departamental, busca transformar la experiencia de compra de productos de fiambrería, ofreciendo una alternativa automatizada y de fácil acceso para los clientes.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Un concepto nacido en pandemia</h3>



<p>La idea de crear un servicio de fiambrería automatizado surgió durante la pandemia, cuando la necesidad de distanciamiento social impulsó a Walmart Chile a explorar nuevas formas de ofrecer un servicio asistido seguro y eficiente. El proyecto fue desarrollado por un equipo multidisciplinario que incluyó a los departamentos de Operaciones, Innovación, Tecnología, Seguridad Alimentaria, Comercial, Marketing y Clientes, entre otros, en colaboración con la empresa chilena C3D.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Características y ventajas del servicio automatizado</h3>



<p>La máquina ofrece hasta 15 productos de alta demanda, incluyendo jamones coloniales y opciones más económicas como los jamones para sándwich. Los clientes pueden elegir la cantidad del producto ya sea por peso o monto y seleccionar el tipo de corte deseado. El sistema automatizado se encarga de laminar y empaquetar el pedido, garantizando altos estándares de higiene y calidad, respaldados por la normativa vigente.</p>



<p>El uso de la fiambrería automatizada es sencillo e intuitivo, diseñado para ser accesible a personas de todas las edades sin necesidad de asistencia adicional. Además, este servicio complementa la fiambrería asistida tradicional, permitiendo a los clientes escoger la opción que mejor se adapte a sus necesidades.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Impacto en colaboradores y estrategia de innovación</h3>



<p>La implementación de esta tecnología no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también facilita el trabajo de los colaboradores al reducir la congestión en horas punta. Este proyecto refuerza el compromiso de Walmart Chile con la innovación, buscando constantemente maneras de ayudar a los clientes a ahorrar dinero y vivir mejor.</p>



<h3 class="wp-block-heading">¿Cómo utilizar la fiambrería automatizada?</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Dirigirse a la zona de fiambrería en Lider Departamental.</li>



<li>Realizar el pedido mediante la pantalla táctil de la máquina, similar a la Lider App.</li>



<li>Elegir el producto y la modalidad de compra (por peso o monto).</li>



<li>Seleccionar el tipo de corte y confirmar el pedido.</li>



<li>Recoger el producto empaquetado y sellado, junto con el ticket de compra para el pago en cajas.</li>
</ol>



<h3 class="wp-block-heading"></h3>



<p>La expansión de este servicio dependerá de la retroalimentación de los clientes y colaboradores. Walmart Chile ya se encuentra en proceso de obtención de una patente global para esta innovación «made in Chile», demostrando su liderazgo en la modernización del retail.</p>



<p>Este avance marca un hito en el comercio minorista chileno y reafirma el compromiso de Walmart Chile con la innovación continua para satisfacer las necesidades cambiantes de sus clientes.</p>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe title="Bierfest Kunstmann 2025 en Valdivia" width="1000" height="563" src="https://www.youtube.com/embed/Qk0qlGqOrxY?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
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		<title>Innovación en alimentación: granjas que cultivan en supermercados de Europa</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Supermercadoaldia]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 22 Sep 2024 11:27:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Del Mundo]]></category>
		<category><![CDATA[Innovación]]></category>
		<category><![CDATA[ALIMENTACIÓN]]></category>
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					<description><![CDATA[Las noticias que nos llegan desde el norte de Europa suelen sorprendernos, no sin un dejo de (sana) envidia. Nos solemos enterar de sus debates del futuro, de sus prácticas sustentables, de sus realidades (por momentos) tan ajenas a las nuestras. Por estos días tenemos un ejemplo en sus supermercados. Más concretamente, nos lleva al [&#8230;]]]></description>
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<p>Las noticias que nos llegan desde el norte de Europa suelen sorprendernos, no sin un dejo de (sana) envidia. Nos solemos enterar de sus debates del futuro, de sus prácticas sustentables, de sus realidades (por momentos) tan ajenas a las nuestras. Por estos días tenemos un ejemplo en sus supermercados.</p>



<p>Más concretamente, nos lleva al sector de verdulería de un supermercado en Suecia y en Alemania. Allí, una empresa construye granjas dentro de los supermercados como solución ecológica para cultivar frutas y verduras. La solución de la empresa &#8216;SweGreen&#8217; es una forma de responder a la escasez de agua, la falta de terrenos agrícolas y la dependencia de la geopolítica mundial en los alimentos que llegan a las góndolas de Europa.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="Http://www.insuma.cl"><img loading="lazy" decoding="async" width="970" height="150" src="https://supermercadoaldia.cl/wp-content/uploads/2024/05/Agregar-un-titulo-970-x-150-px_20240514_233959_0000.jpg" alt="" class="wp-image-25737" srcset="https://supermercadoaldia.cl/wp-content/uploads/2024/05/Agregar-un-titulo-970-x-150-px_20240514_233959_0000.jpg 970w, https://supermercadoaldia.cl/wp-content/uploads/2024/05/Agregar-un-titulo-970-x-150-px_20240514_233959_0000-300x46.jpg 300w, https://supermercadoaldia.cl/wp-content/uploads/2024/05/Agregar-un-titulo-970-x-150-px_20240514_233959_0000-768x119.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 970px) 100vw, 970px" /></a></figure>



<p><strong>¿Cómo funciona?</strong><br>Cada plataforma puede cultivar la cantidad de alimentos equivalente a hasta tres hectáreas de terreno agrícola. Los clientes pueden ver crecer y cosecharse las verduras delante de sus ojos para luego tomarlas de la góndola.</p>



<p>«Los supermercados tienen panaderías, por ejemplo. Pero ahora cultivan alimentos en lugar de hornear», explica Sepehr Mousavi, director de innovación y responsable de &#8216;SweGreen&#8217;.</p>



<p></p>



<p>En la actualidad, &#8216;SweGreen&#8217; puede cultivar hasta 100 especies diferentes, entre ellas lechuga, eneldo, menta y perejil. «Estamos añadiendo a nuestra cartera &#8216;microgreens&#8217;, probando plantas frutales y estudiando las fresas», añade Sepehr.</p>



<p></p>



<p>Desafíos<br>El clima sueco y las costumbres plantean ciertos desafíos a la hora de pensar en producción primaria. Sin embargo, la inteligencia artificial facilita el avance de estas granjas de &#8216;SweGreen&#8217;.</p>



<p>Algunas tendencias de consumo son fáciles de detectar. «Durante los festivales de verano, lo único que se vende en Suecia es eneldo. Y luego, en los festivales del &#8216;midsummer&#8217;, será menta, por ejemplo», explica Sepehr.</p>



<p></p>



<p>Sin embargo, los tiempos de crecimiento de las plantas, la estacionalidad y las preferencias de los consumidores plantean retos, por lo que la empresa ha recurrido a la inteligencia artificial para ayudar en el proceso de toma de decisiones.</p>



<p>«Este es uno de los casos de uso de la inteligencia artificial en la agricultura», dice Sepehr. «Tenemos una herramienta de IA que da la receta de crecimiento a nuestros agricultores para que la gente que trabaja en el supermercado reciba una lista de tareas que les asegure exactamente los productos que necesitan ese día».</p>



<p></p>



<p>Dependiendo del tamaño del supermercado y de sus necesidades, los clientes de &#8216;SweGreen&#8217; también pueden elegir entre un cultivo de 45 metros cuadrados que tiene capacidad para 300 cosechas al día y otro más pequeño que puede llegar hasta los 12 metros cuadrados y cultivar un máximo de 116 cosechas al día.</p>



<p></p>



<p><strong>De la granja a la mesa</strong><br>Los supermercados no son los únicos que buscan una solución local y respetuosa con el medio ambiente: restaurantes, hoteles, universidades y propietarios también quieren unirse. &#8216;Fotografiska Stockholm&#8217;, un museo contemporáneo de fotografía, arte y cultura, ha adoptado esta solución en su restaurante para mantener el menú estacional y sostenible.</p>



<p>«Junto con ellos y sus chefs estrella, estudiamos qué tipo de plantas podían usar para guarniciones, para rellenar, para nutrir, para dar sabor, para cócteles, para cocinar», dice Sepehr. «También buscamos alimentos prácticos que fueran nutritivos, que tuvieran sabor, pero que pudieran utilizarse como centro de los platos, por ejemplo».</p>



<p>Las noticias que nos llegan desde el norte de Europa suelen sorprendernos. Ya sea por debates novedosos o por sus granjas hidropónicas con inteligencia artificial en los supermercados.</p>



<p>FUENTE: <a href="https://masp.lmneuquen.com/agricultura/innovacion-alimentacion-granjas-que-cultivan-supermercados-europa-n1143593">LM NEUQUEN</a></p>
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		<title>Mallplaza Lanza el Desafío X para Fomentar la Innovación Tecnológica</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Supermercadoaldia]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Jul 2024 10:36:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Innovación]]></category>
		<category><![CDATA[MALLPLAZA]]></category>
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					<description><![CDATA[Mallplaza, comprometido con la innovación y la mejora constante de la experiencia en sus centros urbanos, anuncia el lanzamiento de su programa Desafío X. Esta iniciativa está dirigida a empresas que se dedican a la innovación tecnológica y tiene como objetivo encontrar ideas creativas que utilicen la tecnología para beneficiar a visitantes, socios comerciales y [&#8230;]]]></description>
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<p>Mallplaza, comprometido con la innovación y la mejora constante de la experiencia en sus centros urbanos, anuncia el lanzamiento de su programa Desafío X. Esta iniciativa está dirigida a empresas que se dedican a la innovación tecnológica y tiene como objetivo encontrar ideas creativas que utilicen la tecnología para beneficiar a visitantes, socios comerciales y colaboradores de Mallplaza.</p>



<h3 class="wp-block-heading">¿Qué es el Desafío X?</h3>



<p>El Desafío X es un programa que busca integrar ideas y tecnologías novedosas para resolver diversas necesidades a través de alianzas con empresas innovadoras. Mallplaza invita a startups y empresas tecnológicas de todo el mundo a participar y presentar sus soluciones, productos o servicios que puedan ser probados en sus centros urbanos en Chile, con la posibilidad de expandirse a nivel regional.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Detalles del Programa</h3>



<p><strong>¿Dónde y cuándo puedo postular?</strong><br>Las postulaciones se realizan en línea, y las fechas específicas de inscripción se encuentran en el portal de Mallplaza.</p>



<p><strong>¿A quién va dirigido este concurso?</strong><br>El Desafío X está dirigido a startups y empresas, legalmente constituidas en su país de origen, que se encuentren en etapas de expansión o consolidadas. Se buscan propuestas innovadoras y tecnológicas, así como herramientas digitales que puedan mejorar la experiencia en los centros urbanos de Mallplaza.</p>



<p><strong>¿En qué etapa debe encontrarse mi solución para poder postular?</strong><br>Se aceptan soluciones en etapas avanzadas de desarrollo, listas para ser implementadas y probadas en un entorno real.</p>



<p><strong>¿Si tengo más de una solución, puedo postular más de una vez al mismo challenge?</strong><br>Sí, es posible postular más de una solución, siempre y cuando cada una cumpla con los requisitos establecidos.</p>



<p><strong>¿Qué criterio de evaluación utilizarán?</strong><br>Las propuestas serán evaluadas en función de su innovación, viabilidad, impacto potencial y capacidad para mejorar la experiencia en los centros urbanos de Mallplaza.</p>



<p><strong>¿Cómo puedo postular?</strong><br>Las instrucciones detalladas para la postulación se encuentran en el sitio web de Mallplaza. Los postulantes deben presentar un video explicativo de su solución.</p>



<p><strong>¿Qué debe contener el video?</strong><br>El video debe describir la solución, su funcionalidad, beneficios y cómo se implementará en los centros urbanos de Mallplaza.</p>



<p><strong>¿Si soy preseleccionada(o), cómo continúa el proceso?</strong><br>Los preseleccionados serán contactados para participar en etapas adicionales del proceso de selección, que incluyen presentaciones y pruebas de concepto.</p>



<p><strong>¿Cuáles son los beneficios de participar en este programa de innovación?</strong><br>Los participantes seleccionados tendrán la oportunidad de implementar y probar sus soluciones en un entorno real, recibirán mentoría y apoyo de Mallplaza, y podrán escalar su negocio a nivel regional.</p>



<p><strong>¿A quién puedo contactar en caso de tener alguna duda?</strong><br>Para cualquier consulta, los interesados pueden contactar al equipo de Mallplaza a través del formulario de contacto en el sitio web del Desafío X.</p>



<h3 class="wp-block-heading">No Pierdas la Oportunidad</h3>



<p>Mallplaza invita a todas las startups y empresas tecnológicas a inscribirse en el Desafío X y aprovechar esta oportunidad única para impulsar sus ideas y crear nuevas soluciones que mejoren la calidad de vida de las personas y la experiencia en los centros urbanos. ¡Inscríbete ahora y sé parte de la innovación!</p>



<p>Para más información y detalles sobre el proceso de inscripción, visita el portal oficial de Mallplaza.</p>
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		<title>El surtido en supermercados: uno de los principales reclamos para el consumidor</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Supermercadoaldia]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Jul 2024 08:59:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Innovación]]></category>
		<category><![CDATA[INNOVACIÓN]]></category>
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					<description><![CDATA[La multinacional dunnhumby, especializada en ciencia de datos de cliente, presenta su solución de surtido de nueva generación, aprovechando la Inteligencia Artificial más puntera para revolucionar la forma en que los retailers seleccionan las gamas de productos. En un entorno del retail tan dinámico como el actual, «es crucial permanecer actualizado con respecto a las [&#8230;]]]></description>
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<p>La multinacional dunnhumby, especializada en ciencia de datos de cliente, presenta su solución de surtido de nueva generación, aprovechando la Inteligencia Artificial más puntera para revolucionar la forma en que los retailers seleccionan las gamas de productos.</p>



<p>En un entorno del retail tan dinámico como el actual, «es crucial permanecer actualizado con respecto a las expectativas de los clientes e ir un paso por delante de la competencia local», afirma&nbsp;<a href="https://www.retailactual.com/empresas/dunnhumby" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Jenn Dabbelt, responsable global de producto de dunnhumby.</a>&nbsp;«Nuestra nueva herramienta de surtido, impulsada por IA avanzada, permite a los retailers&nbsp;<strong>crear gamas específicas para cada tienda</strong>&nbsp;centradas en lo que el cliente quiere. De este modo, refuerza la capacidad de los retailers al agilizar todo el proceso de principio a fin, ayudándoles a proporcionar experiencias excepcionales a los clientes».</p>



<p>Entre las<strong>&nbsp;novedades de dunnhumby Assortmen</strong>t destacan:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>Gamas localizadas:</strong>&nbsp;los retailers ahora pueden proporcionar surtidos hiperlocalizados, adaptados a las preferencias únicas de su base de clientes permitiendo una experiencia de compra verdaderamente localizada.</li>



<li><strong>Gamas y planogramas que tienen en cuenta el espacio</strong>: una nueva herramienta integrada de planogramas optimiza la disposición y los facings, y ofrece diseños listos para el lineal basados en el comportamiento de los clientes. La herramienta tiene en cuenta automáticamente las normas de merchandising, las limitaciones físicas y las restricciones locales en materia de salud y seguridad, lo que permite a los retailers aplicar los planogramas con la confianza de que funcionarán a la perfección en la estantería.</li>



<li><strong>Un proceso integral racionalizado</strong>: La solución integral aumenta la eficacia al permitir la colaboración de varios equipos a lo largo del proceso, ahorrando tiempo y recursos de valor.</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading">Inteligencia artificial para supermercados</h2>



<p>La nueva herramienta utiliza Inteligencia Artificial de última generación, con análisis predictivos para cuantificar qué productos deben distribuirse en qué tiendas, antes de prever el impacto de los cambios de gama en todos los establecimientos.</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>IA para hiperlocalización</strong>: algunos productos funcionan mejor en unas tiendas que en otras; por ejemplo, los batidos de proteínas se venden bien en tiendas cercanas a gimnasios. Los avances en la IA de dunnhumby permiten ahora a los retailers determinar estos productos de forma más inteligente. Al examinar las relaciones entre productos y tiendas, los sistemas de recomendación avanzados pueden detectar relaciones y destacar oportunidades con un riesgo de error mucho menor. En última instancia, esto conduce a una mejor toma de decisiones y a una mejor experiencia para los clientes.</li>



<li><strong>IA para planogramas</strong>: aprendiendo de los planogramas existentes y del comportamiento de los clientes, los retailers pueden utilizar la IA para elegir gamas que optimicen el potencial de ventas a través del espacio en el lineal. Esto no solo ahorra tiempo a los planificadores, sino que también garantiza que las disposiciones sean lo más intuitivas posible para los clientes.</li>



<li><strong>Inteligencia Artificial predictiva</strong>: las predicciones precisas son cruciales para crear una gama de éxito. Los modelos predictivos muestran qué ocurrirá con la demanda de los clientes cuando se introduzcan o retiren productos de una gama. Por ejemplo, la eliminación de un determinado tamaño de envase o sabor de galleta no reducirá necesariamente los ingresos de la categoría en todo su valor de ventas. La IA de dunnhumby permite a los retailers comprender qué parte de esas ventas se transferiría a un producto similar restante de la gama, creando una previsión más precisa.</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading">Surtido basado en IA en Tesco</h2>



<p>En colaboración con dunnhumby,<strong>&nbsp;Tesco utiliza las capacidades de IA de Assortment</strong>&nbsp;para la selección de surtidos. Este enfoque basado en datos permitirá a Tesco ofrecer gamas relevantes a nivel local, mejorando la experiencia de compra y garantizando que los clientes puedan encontrar los productos adecuados en las tiendas adecuadas.</p>



<p>«Los retailers tienen que entender las necesidades de los clientes -y qué productos tienen más probabilidades de satisfacerlas- rápidamente y a gran escala. Con décadas de perfeccionamiento a sus espaldas, las herramientas y técnicas de IA que hemos creado en dunnhumby Assortment ahora permiten que los retailers sean capaces de hacerlo», señala Julie Sharrocks, responsable de IA para retail de dunnhumby<em>. </em></p>



<p>FUENTE: RETAIL ACTUAL</p>



<p><a href="https://www.retailactual.com/noticias/20240702/dunnhumby-assortment-gestion-surtido-inteligencia-artificial">https://www.retailactual.com/noticias/20240702/dunnhumby-assortment-gestion-surtido-inteligencia-artificial</a></p>
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		<title>IA en el retail: cómo los clientes podrán «conversar» con los productos</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Supermercadoaldia]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 30 Jun 2024 12:29:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Innovación]]></category>
		<category><![CDATA[IA]]></category>
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					<description><![CDATA[La inteligencia artificial generativa ya dejó de ser una «curiosidad» sorprendente y empieza a integrarse de manera gradual en la vida cotidiana de las personas. Uno de los ámbitos donde se avizoran grandes cambios es el del comercio retail, donde los chatbots pueden convertirse en una herramienta de gran utilidad. Ocurre que, según expertos, la [&#8230;]]]></description>
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<p><br>La inteligencia artificial generativa ya dejó de ser una «curiosidad» sorprendente y empieza a integrarse de manera gradual en la vida cotidiana de las personas. Uno de los ámbitos donde se avizoran grandes cambios es el del comercio retail, donde los chatbots pueden convertirse en una herramienta de gran utilidad.</p>



<p>Ocurre que, según expertos, la nueva IA es capaz de transformar la experiencia de compra de los clientes al permitir la «conversación con el producto» en los puntos de venta o en un sitio de e-commerce.</p>



<p>La idea es que los clientes puedan interactuar con los productos como si estuvieran conversando con ellos. Así, pueden realizar preguntas sobre características técnicas, opiniones de otros usuarios, comparaciones con productos similares y hasta recibir recomendaciones personalizadas.</p>



<p><br>«La conversación con el producto funciona mediante una interfaz intuitiva de chat o voz. El cliente puede interactuar con los productos del catálogo y el sistema de IA se encargará de procesar la solicitud y proporcionarle la información que necesita en un lenguaje claro. La clave de esta tecnología reside en que los clientes sienten que están interactuando directamente con el producto, lo que genera una experiencia de compra más atractiva y memorable», explicó Germán Torres, director SBU Commerce en Snoop Consulting.</p>



<p>Y agregó: «En el caso del punto de venta, uno de los posibles usos de la implementación es a través de un kiosco de autoconsulta. El kiosco tiene una pantalla y un micrófono en donde el usuario va dialogando con el chatbot a través de la voz y el sistema le va mostrando productos en la pantalla y con un botnet para poder transaccionar la compra».</p>



<p><strong>Por qué conviene conversar con el producto</strong><br>Los expertos señalan que la «conversación con el producto» brinda varias ventajas inmediatas para el consumidor. Entre ellas, la información completa y actualizada sobre características técnicas, opiniones de usuarios y comparaciones con productos similares.</p>



<p>Asimismo, indican que facilita una experiencia de compra más rápida y sencilla, sin necesidad de esperar asistencia del personal de la tienda.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="http://www.insuma.cl"><img loading="lazy" decoding="async" width="970" height="150" src="https://supermercadoaldia.cl/wp-content/uploads/2024/05/Agregar-un-titulo-970-x-150-px_20240514_233959_0000.jpg" alt="" class="wp-image-25737" srcset="https://supermercadoaldia.cl/wp-content/uploads/2024/05/Agregar-un-titulo-970-x-150-px_20240514_233959_0000.jpg 970w, https://supermercadoaldia.cl/wp-content/uploads/2024/05/Agregar-un-titulo-970-x-150-px_20240514_233959_0000-300x46.jpg 300w, https://supermercadoaldia.cl/wp-content/uploads/2024/05/Agregar-un-titulo-970-x-150-px_20240514_233959_0000-768x119.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 970px) 100vw, 970px" /></a></figure>



<p>De esta manera, el consumidor también puede recibir sugerencias de productos que se ajustan a sus necesidades y preferencias, basándose en su historial de compras y comportamiento online.</p>



<p>Otro punto a destacar es que, al contar con información detallada y facilitada de manera conversacional, se eliminan las incertidumbres y se aclaran todas las dudas antes de realizar una compra, lo que aumenta la confianza del cliente y reduce las devoluciones.</p>



<p>La inteligencia artificial será clave para acompañar a los consumidores en su decisión de compra.</p>



<p><strong>Una experiencia personalizada</strong><br>«Los clientes ahora buscan experiencias de compra y pago sin fricciones, donde la mayoría, si no todas, las interacciones con el minorista se agilizan a través de tecnologías como inteligencia artificial, visión por computadora, aprendizaje profundo, sensores y soluciones de software para que el proceso de compra sea lo más fluido posible», indicó, por su parte, un informe de Intel.</p>



<p>El gigante de los chips puso como ejemplo la tienda de comestibles Nourish + Bloom, que fue el primer local autónomo de esta clase en el sur de EE.UU., y propone una experiencia de compra verdaderamente impulsada por IA, sin fricciones y sin contacto. La tienda está diseñada para que los clientes compren sin filas para pagar ni cajeros. Para comprar, los clientes descargan la aplicación propia del comercio, escanean su teléfono al entrar, cargan la compra en su carrito y salen.</p>



<p>«La conversación con el producto abre la puerta a experiencias de compra personalizadas. Por ejemplo, si un cliente necesita un celular que sirva para hacer videos para redes sociales, podría preguntarle al producto cuáles son las características que lo hacen ideal para su necesidad. El producto podría hablarte de sus ventajas específicas para el caso, como una buena calidad de la cámara, amplio espacio en su memoria y batería de larga duración», añadió Germán Torres.</p>



<p>En definitiva, la «conversación con el producto» tiene el potencial de revolucionar la forma en que los clientes compran y puede convertirse en una herramienta clave para las empresas que buscan destacarse en un mercado competitivo que muta rápidamente.</p>



<p>FUENTE: CRONISTA</p>



<p><a href="https://www.cronista.com/infotechnology/innovacion-it/ia-en-el-retail-como-los-clientes-podran-conversar-con-los-productos/">https://www.cronista.com/infotechnology/innovacion-it/ia-en-el-retail-como-los-clientes-podran-conversar-con-los-productos/</a></p>



<p></p>
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